Приготовьте осенью нежную яблочную запеканку без муки всего из трех ингредиентов. Интернет-издание “ГОРДОН” советует воспользоваться проверенным рецептом от автора украинского кулинарного YouTube-блога “Така собі хазяйка”.
“Этот сливочный десерт с яблоками просто тает во рту – это невероятно вкусно, нежно и полезно”, – заверила блогер.
Продукты:
- пять яблок;
- 390 г крем-сыра “Филадельфия”;
- четыре яйца;
- сахар, ваниль и миндальные лепестки – по желанию.
Приготовление
- Очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками.
- Взбейте “Филадельфию” с яйцами до однородной консистенции. Смешайте яблоки с сырной массой и выложите в форму, выстланную пергаментом.
- Выпекайте при 180 °C в течение 55 минут.
- После выпекания оставьте запеканку в выключенной духовке с дверцей, приоткрытой на ширину ладони, на 20 минут.
- Полностью остудите на столе, а затем поместите в холодильник как минимум на четыре часа для полной стабилизации.
